Skip to main content

Surub alla patogeense toidumürgitust põhjustava E. coli O157

On tõestatud, et Streameri tehnoloogia abil toodetud aktiivsed elemendid lagundavad ja neutraliseerivad toidumürgitust põhjustava O157, kui need sellega kokku puutuvad. Lisaks tõestati seekord et kahe Streamer seadme kasutamisel suureneb allasuruv toime 18 korda.

*Tulemused saadakse katsetingimustes Daikin Streameri kiiritusseadme demonstreerimisel.

O157 allasuruva toime demonstreerimine

Ühe Streamer seadme kasutamine

Streamer – O157 allasuruv toime ühe Streamer seadmega

Kahe Streamer seadme kasutamine

Streamer – O157 allasuruv toime kahe Streamer seadmega

Katseid teostav asutus

Jaapani toiduuuringute laboratooriumid

Katsemeetod

Kiiritasime O157 Streameriga 1, 2, 3, 4, 8 tunni jooksul ja inokuleerisime kultiveeritud rakke. Jälgisime O157 jääkolekut erinevate Streameri kiiritusaegade järel.

Streamer – O157 allasurumise tõhususe võrdlus ühe ja kahe Streamer seadme puhul

O157 ellujäämise määr pärast 2 tundi Streameriga kiiritamist oli 0,1% kahe seadme puhul, võrreldes 1,8%-ga ühe seadme kasutamisel, mis tähendab, et allasuruv mõju oli 18 korda suurem. Lisaks leiti, et 3 tunni möödudes oli allasuruv toime nii ühe kui ka kahe seadme kasutamisel 99,9%.

*Tulemused saadakse katsetingimustes Daikin Streameri kiiritusseadme demonstreerimisel.

Tugevatoimelise toksiiniga väga nakkav O157

O157 toodab tugevatoimelist toksiini nimega verotoksiin, mis põhjustab kõhuvalu, hemorraagilist kõhulahtisust ja oksendamist. See on üks ohtlikumaid baktereid, mis võib imikutel ja eakatel põhjustada tõsiseid sümptomeid ja surma. Lisaks on see väga nakkav. Üldiselt tekib toidumürgitus alles siis, kui organismi tungib „umbes miljon“ bakterit, kuid O157 tekitab toidumürgituse juba vähese arvu, s.o „umbes 100“ bakteriga.

Lisateave

Kas vajate abi?

Lisateave

Kas vajate abi?

Lisateave

Kas vajate abi?

Kas vajate abi?